自然農園すま

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広島県東広島市志和町
志和堀4564

｢おいしい、安心｣旬のめぐみをお届けします

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Information

イベント情報

2022年05月14日

FROM　EATS　MARCH

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イベント情報

2020年11月18日

はなのわマルシェに出店します

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Hello

新着情報

2020年09月26日

新米のご予約受付を開始します

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About the farm

自然農園すまは、自然豊かな広島県の東広島市
志和町で２０１７年から農業を始めました。
安心して『家族や大事な人に食べさせたい！』
と思える農産物を生産しています。
農薬や化学肥料を使用せず、米ヌカやおから、
落ち葉など、地域で出る副産物などを発酵
させ肥料として再利用し、持続的で環境負荷の
少ない循環型農業を目指しています。

農園写真1

農園写真2

Product information

yasaiset-omori

旬の野菜大盛りセット
発売中
3500円(税込)

商品の詳細

yasaiset-tsuujyou

旬の野菜通常セット
発売中
2500円(税込)

商品の詳細

order

うるち米（ヒノヒカリ）
販売中
700円(税込)

商品の詳細

order

もち米（マンゲツモチ）
販売中
750円(税込)

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order

大豆（タマホマレ）
受付中
終了
1100円(税込)

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イベント情報一覧

sizen_nouen_suma

今年も夜明けのジョニー農園と共同で小麦を作っています！

小学生の頃に「はだしのゲン」で初めて知った麦ふみですが、小麦栽培では大切な作業です。

収穫した小麦は、乾麺のうどん、小麦粉となってみんなの食卓にあがります😋

たくましく育ってくれー！！！

#はだしのゲン#麦踏み#国産小麦#小麦栽培#自然農園すま #農業 #無農薬 #東広島 #志和

明日！
11月5日、竹原の浄念寺で開催される「おより」に出店します！

今回はフードやドリンクを用意しました！
◎猪肉だんご汁
◎揚げ餅きな粉（玄米餅、白餅）
◎自家製生姜サイダー
どれも自画自賛の美味しさです😆

お餅やハラペーニョタバスコ、もちろんお野菜も販売します🥕

そして、LIVEもあるのですが、小久保淳平さん、是非生で聞いてみて欲しいです🔥

ギターのメロディーのうえで紡ぎ出される美しい日本語と魂の叫びは、誰の心にも染みるものがあると思います‼️

他にもたくさんの出店やキッズコーナーもあって、子どもからお年寄りまで楽しめること間違いなしです！

気持ちの良いお寺の境内でのんびりと過ごしましょう！
お待ちしています😊

#おより #浄念寺 #自然農園すま #オーガニック #猪肉 #小久保淳平

明日10/28(土)10:00〜13:00
あすなろベイキングカンパニーさんの前にて出店させていただきます😊

東広島市西条土与丸の本店です。種類もたくさんあって美味しい人気のパン屋さんです🍞✨

志和の大好きな農家仲間のふもとや@fumotoyaさんと一緒に旬の野菜を並べてお待ちしています！🌱

野菜のほかに黒うどんや手作りタバスコも持っていきます。
ぜひお立ち寄りください😄

#あすなろベイキングカンパニー #自然農園すま #農業 #無農薬 #オーガニック #有機野菜 #東広島 #志和

さつまいもの収穫🍠 今年は雨が極端

さつまいもの収穫🍠
今年は雨が極端に少なく、太っているか心配でしたが、まずまずのできでした！

灼熱の太陽とカラカラの土の中でよく頑張ってくれました✨

一月位貯蔵して甘みがのり始めたら出荷します😊
春までの長期貯蔵をする芋はハウスの中に穴を掘って、もみ殻の中で冬を越します。

しっかり熟成したサツマイモは極甘のトロトロ食感！最高です😋

#芋掘り#サツマイモ#紅はるか#鳴門金時#自然農園すま #農業 #無農薬 #有機野菜 #広島 #東広島 #志和

明日17(日)9:00〜11:00 地元志和堀で堀で

明日17(日)9:00〜11:00
地元志和堀で堀でぇ産直市@shiwahori_holidayに出店します🌱

有機野菜やぶどう、はちみつ、きのこ、お惣菜などなど出店も盛りだくさんです♪
ぜし足をお運びください😄
詳細はこちらです
　　　↓↓↓

毎月第３日曜開催！
「堀でぇ産直市」
志和堀を中心とした地元農家の新鮮有機野菜や
平飼い卵、お惣菜やフルーツ、お菓子などが集まります！
.
9月17日（日）9：00～11：00
場所：志和堀地域センター　
東広島市志和町志和堀857　
電話082-433-2891
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出店者（一部）
⚫︎有機野菜・卵・加工品（志和の盆地野菜ふもとや/夜明けのジョニー農園/自然農園すま/ kobitofarm 他）⚫︎しめじ（志和キノコ）⚫︎小松菜（石田農園）⚫︎黒ニンニク（ファームささき）⚫︎お茶・すりごま（日輪）⚫︎唐揚げ（礒部鮮魚店）⚫︎ぶどう（たけむら農園）⚫︎炊き込みご飯（ほたる庵）⚫︎椎茸（安芸柏の実苑）⚫︎ジャム・ドライレモン（工房桂）⚫︎篠竹ホイッスル他（もりもり農家）⚫︎はちみつ（伊藤かおり）
※内容は変更することがあります
.
今回は楽しいヨーヨー釣りもあるよ！
ご家族やお友達とお気軽にお越しください。
お茶もご用意して待っています♪

8/19(土)イオンモールソレイユにてひみつ野菜マルシェに出店します🌱

今年の夏野菜は、、長雨で水没してからのとにかく高温の日々、そして梅雨明けからの雨不足🥲
かなり過酷な状態です。
それでも頑張ってくれてる野菜を持っていきます☀️

黒うどんやフレッシュハラペーニョタバスコも販売します😊

のぼり旗製作会社@pop-japan-jp
さんの取り組み。
不要になった服から新しい服を作る✨
素敵です！
衣料品の回収もしていますので
もし不要な服があればぜひお持ち
ください♪

大人気の野菜ガチャやミニトマトすくいもありますので縁日気分でお子様もきっと楽しめます😄
お待ちしていまーす！！

★出店者★
@fumotoya
@agrialliance.wakifarm
@sagotanicoccomura
@shinji.hiyama
@pop_japan_jp

#ひみつ野菜マルシェ#野菜ガチャ#トマトすくい#自然農園すま #農業 #無農薬 #オーガニック #東広島 #志和 #農業インスタグラム

貴重な梅雨の晴れ間にジャガイモの収穫が終わりましたー！！😭
一安心です！

今年はしっかり芋も太り、たくさん収穫できました🥔✨

暑い中、姪っ子も初の畑デビューで応援してくれました😆
いつも手伝ってくれる家族には大感謝です🙏

　

#芋掘り#自然農園すま #農業 #無農薬 #オーガニック #美味しい野菜 #東広島 #志和 #農業インスタグラム

例年あまりうまくいかないタマネギでしたが、なんと今までで一番よくできました！！

健康的に調子良く育つと味も美味しいなと感じます🧅✨
生食でサラダもおすすめ。
火を通すとさらに甘味が増します♪

500円/kgでの単発注文も承っておりますのでお気軽にご連絡ください😊

畑は春野菜から夏野菜へと徐々に変わりつつあります。
いつでも初採りはワクワクします！
キュウリ、モロッコいんげんがとれ始めるました😄

#タマネギ#畑で収穫#自然農園すま #無農薬 #オーガニック #広島 #東広島 #志和 #農業インスタグラム

味噌作りには欠かせない米糀（米麹）

仕上がりが近づくにつれて甘〜い香りが漂ってきます😊

糀菌が繁殖しやすい温度は人の体温と同じくらいの温度です。
温度をみながら混ぜたりひろげたりと、米を蒸してから約48時間かけて出来上がります✨

手作りの味噌はまさに格別！年々作る方が増えています！
大豆、糀、塩があれば意外と簡単にできちゃう手前味噌。
ぜひご家庭で味噌作りを☺️

塩糀、醤油糀、糀漬けなどなど
糀は調味料としてもおすすめです！

#米糀#米麹#味噌作り#手前味噌#自然農園すま #農業 #無農薬 #オーガニック #東広島 #志和 #農業インスタグラム

2/18(土)、中区本川町の「マアル素sou」さんでのイベント、Treeマーケットに出店します😊

この日はなんと、地下一階から七階まで、こだわりのお店や食事、ワークショップなどなど、色々なことが楽しめるイベントとなっています❗️
お客さん側で遊びに行きたいくらい盛りだくさんの内容です😁

当農園は、里芋、長ネギ、人参、サツマイモなどお野菜と、玄米餅、黒うどん、ハラペーニョタバスコなどを販売します！

是非お立ち寄りください☀️

#マアル#マアル素#ツリーマーケット#自然農園すま #農業 #無農薬 #オーガニック #野菜 #広島 #東広島 #志和 #農業インスタグラム

来週の寒波前に、里芋全収穫！！
里芋は寒さに弱く、凍みてしまうので
あったかい芋蔵ハウスで保存します✨
例年より１ヶ月以上遅れてしまいました💦
軽トラ３回分の里芋を掘って移動！

これで4月頃まで出荷できそうです😊

朝の最低気温は毎日氷点下で、畑の里芋も少しずつ凍みてきていたので、これで安心です。

#里芋#芋蔵ハウス#自然農園すま #農業 #無農薬 #オーガニック #有機野菜 #広島 #東広島 #志和 #農業インスタグラム

年末のご褒美！犀-SAI- 10代からの仲

年末のご褒美！

犀-SAI-

10代からの仲間が昨年オープンしたお店にやっとお邪魔できました。

今回は生産者感謝祭という粋な計らいで、安芸太田町那須から、SAIの鹿や猪、鮎、ツガニなどの山の幸の生産者、濱村夫妻も参加して4人＋犀のお2人、６人で楽しい時間を過ごしました😁

料理はどれも素材を活かした、シンプルに見えるものが多いかな！
しかしそこには丁寧な下拵え、火入れ、料理人の思い、ストーリー。
映えるような派手な料理ではありませんが、写真では伝わらない味わい、風味があります。

なんだかんだで20年近い付き合いですが、まさか大人になってからこんな形で関われるなんて、偶然なのか必然なのか、涙が出るくらい嬉しいです😂

農家×肉屋×料理人、これからもチーム犀を宜しくお願いします🤲

#犀　#SAI #自然農園すま

24日(土)、広島駅北口のエキキタパークでマルシェに参加いたします🎪

端境期のうえに台風の影響で野菜は少なめですが、安田農産さんとのコラボ企画✨野菜たっぷりスパイスカレー、ハラペーニョタバスコ、天日干しひじきなども販売します！

是非お立ち寄りください😊

#エキキタパーク　#ekie #fromeats #自然農園すま

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広島エキキタエリアの新しいコミュニティ広場「ekieエキキタパーク」が誕生!

地域の皆様の憩いの場、活動の場となるコミュニティを目指しでマルシェを開催します。

広島県の旬な農産物やキッチンカーも出店します! エキキタに新たに誕生した「エキキタパーク」に是非遊びに来て下さい!

↓9月23日 (金) 出店者はこちら↓

@yuji_fujitani (両日出店) Agre Lore Lab. 白ネギ、ネギ油、ネギ天ぷら販売

@sagotanicoccomura (両日出店) 平飼い有精卵、ゆで卵、スイーツ販売

@koichan.farm
季節の野菜、ハーブティー、ハーブ石鹸、ハーブハチミツ、バタフライピーサイダー販売

@tamari_ya
季節の野菜、豆乳マヨネーズ、豆乳クリームチーズ、ゆずジンジャー、スパイシーフルーツ販売

@uraniwa.honey (キッチンカー)
非加熱はちみつを使用したドリンクとワッフル販売 (限定販売商品有)

@undr12.jp
規格外野菜を使用した乾燥野菜販売

↓9月24日 (土) 出店者はこちら↓

@sizen_nouen_suma
季節の野菜を使用したカレー販売 ※安田農産新米コシヒカリ使用

@yasudanousan_shachou
新米コシヒカリ販売、もち麦販売

@ms_honey_2017
宮島はちみつ、非加熱はちみつ、宮島はちみつバターケーキ販売

@mog_berry
苺のソフトクリーム、苺スムージー、苺のかき氷販売

沢山の方のご来場お待ちしております!

#広島 #広島グルメ #マルシェ #野菜 #農家 #キッチンカー #エキキタパーク #ekie #fromeats #ひみつ野菜 #サンフレッチェ広島

9/17(土) 六胡盧-MUKORO-さんにて出店します😊♫
厳選された調味料や食材がたくさんそろった素敵なお店です✨
@mukoronoheya

まだまだ旬の夏野菜、
人参葉、かぼちゃなどの秋を感じさせるお野菜も持っていきます🎃

鉄分豊富なひじきに、玄米餅♫
今夏のハラペーニョタバスコも美味しく仕上がりました😋

ぜひお立ち寄りください！
お待ちしております☺️

#六胡盧#自然農園すま #ハラペーニョタバスコ#有機農業 #無農薬 #オーガニック #野菜 #広島 #東広島 #志和 #農業インスタグラム#看板猫

緑肥粉砕

3メートル近くまで育ったソルゴー（緑肥）を粉砕しました🔥

緑肥というのは、収穫目的ではなく土壌を育てるために栽培する作物なので、この後はすき込んで土に還っていきます。

主に土壌の物理性（排水、保水性など）、生物性（小動物、菌類）を改善してくれます。

ここは水捌けが悪く、2年間は緑肥のみを栽培し、だいぶ土の状態が良くなってきたので、この秋からやっと玉ねぎやエンドウなど野菜を植え付けます。

元気に育ちますように🙏

#ソルゴー#緑肥#自然農園すま

オニヤンマ？の羽化ヤゴ（トンボの

オニヤンマ？の羽化

ヤゴ（トンボの幼虫）から羽化したトンボが静かに羽を乾かして、飛び立つ準備をしていました。

この後、初めて空を舞う姿は本当に美しかったです！

身近な神秘に感動できる瞳を忘れないようにしようと思いました😁

#トンボ#羽化#生命の神秘#自然農園すま#コリンキー#オーガニック

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